Natriumbikarbonat neutraliserar syra tack vare ett högt pH-värde. Den tillverkas från kalksten och saltvatten och är biologiskt nedbrytbar.
Denna ingrediens har många användningsområden. Den används bland annat för att reglera syra-basbalansen i kosmetiska produkter.
Känd för sina svampdödande och antibakteriella egenskaper vid akne samt för sina klådstillande effekter.